Notre café-restaurant
TDC c’est un café-restaurant, une communauté, un club, et des événements pour tous les amoureux de la petite reine – et les autres !
On aime rouler… mais surtout on adore manger et on le fait bien. Chez nous, pas de prise de tête, le meilleur dans ton assiette, à tout moment de la journée.
À Tête de Course, tu te sentiras comme un leader du Grand Tour !
Notre café-restaurant
TDC c’est un café-restaurant, une communauté, un club, et des événements pour tous les amoureux de la petite reine – et les autres !
On aime rouler… mais surtout on adore manger et on le fait bien. Chez nous, pas de prise de tête, le meilleur dans ton assiette, à tout moment de la journée.
À Tête de Course, tu te sentiras comme un leader du Grand Tour !
Étapes de la semaine - du 2 au 6 novembre
Étape classique
20
Bœuf braisé, polenta, carottes, oignons et jus de bœuf
Étape veggie
20
Curry vert piquant aux légumes, pousses de bambou et tofu, servi avec du riz
Étapes de la semaine
Du 2 au 6 novembre
Étape classique
20
Bœuf braisé, polenta, carottes, oignons et jus de bœuf
Étape veggie
20
Curry vert piquant aux légumes, pousses de bambou et tofu, servi avec du riz
Notre carte
Sans gluten
Sans lactose
Sans œuf
Veggie
Végan
Sulfites
Arachides
Fruits à coques
Sésame
Soja
Moutarde
Salé
TDC Burger
28
Steak pur bœuf, Gruyère affiné, lard grillé, oignons caramélisé, pickles de concombre, roquette, aïoli, bun brioché, country potatoes
Pure beef steak, aged Gruyère, grilled bacon, caramelized onions, pickles, arugula, aioli, brioche bun, country-style potatoes
Avocado toast
20
Pain toasté Sant’Abbondio, avocat, cottage cheese à la ciboulette, œuf au plat, salade
Sant’Abbondio toasted bread, avocado, cottage cheese with chives, fried egg, salad
Refuel
28
Œufs au plat, halloumi grillé, avocat, légumes de saison, houmous de betterave, patates douces, pain Sant’Abbondio, salade
Fried egg, grilled halloumi, avocado, seasonal vegetables, beet hummus, sweet potatoes, Sant’Abbondio bread, salad
Eggs benedict
25
Œufs pochés, croissant bun, sauce hollandaise, saumon fumé ou bacon, salade
Poached eggs, croissant bun, hollandaise sauce, smoked salmon or bacon, salad
Poké bowl
28
Riz noir, saumon, concombre, oignons croustillants, edamame, sauce au soja, gingembre et wasabi
Black rice, salmon, cucumber, crispy onions, edamame, soy, ginger and wasabi sauce
Pancakes nordic
23
Trio de pancakes, saumon fumé, œuf poché, yogourt à l’aneth, salade
Pancakes, smoked salmon, poached egg, dill yogurt, salad
Pancakes US
20
Trio de pancakes, bacon grillé, œuf au plat, sirop d’érable
Pancakes, grilled bacon, fried egg, maple syrup
Sucré
French toast
17
Pain de mie pôelé à la royale, parfumé à la vanille et à la cannelle, servi avec sirop d’érable et crème mascarpone
Royale-style fried bread, flavored with vanilla and cinnamon, served with maple syrup and mascarpone cream
Pancakes
17
Trio de pancakes, yogourt grec, compote de fruits faite maison et sirop d’érable
Pancakes, Greek yogurt, homemade fruit compote, and maple syrup
Granola
13
Granola maison, yogourt grec, miel et fruits frais
Homemade granola, Greek yogurt, honey, and fresh fruit
porridge
13
Porridge chaud au lait de riz et lait de soja, servi avec banane, compote de fruits et noix
Hot porridge made with rice milk and soy milk, served with banana, fruit compote, and nuts
Pudding chia
9
Graines de chia, lait de coco, yogourt végan, fruits frais
Chia seeds, coconut milk, vegan yogurt, fresh fruit
bircher
13
Come-back next summer !
Cheesecake
8
Tarte citron
8
Mousse à la fraise
8
Scones
Dès 15h, scones chaud et frais du jour
Scones salés
16
Saumon et yogourt à l’aneth
Scones sucrés
10
Crème double de la Gruyère et confiture maison
Notre carte
Sans gluten
Sans lactose
Sans œuf
Veggie
Végan
Sulfites
Arachides
Fruits à coques
Sésame
Soja
Moutarde
Salé
TDC Burger
28
Steak pur bœuf, Gruyère affiné, lard grillé, oignons caramélisé, pickles de concombre, roquette, aïoli, bun brioché, country potatoes
Pure beef steak, aged Gruyère, grilled bacon, caramelized onions, pickles, arugula, aioli, brioche bun, country-style potatoes
Avocado toast
20
Pain toasté Sant’Abbondio, avocat, cottage cheese à la ciboulette, œuf au plat, salade
Sant’Abbondio toasted bread, avocado, cottage cheese with chives, fried egg, salad
Refuel
28
Œufs au plat, halloumi grillé, avocat, légumes de saison, houmous de betterave, patates douces, pain Sant’Abbondio, salade
Fried egg, grilled halloumi, avocado, seasonal vegetables, beet hummus, sweet potatoes, Sant’Abbondio bread, salad
Poké bowl
28
Riz noir, saumon, concombre, oignons croustillants, edamame, sauce au soja, gingembre et wasabi
Black rice, salmon, cucumber, crispy onions, edamame, soy, ginger and wasabi sauce
Eggs benedict
25
Œufs pochés, croissant bun, sauce hollandaise, saumon ou bacon, salade
Poached eggs, croissant bun, hollandaise sauce, salmon or bacon, salad
Pancakes nordic
23
Trio de pancakes, saumon fumé, œuf poché, yogourt à l’aneth, salade
Pancakes, smoked salmon, poached egg, dill yogurt, salad
Pancakes US
20
Trio de pancakes, bacon grillé, œuf au plat, sirop d’érable
Pancakes, grilled bacon, fried egg, maple syrup
Sucré
French toast
17
Pain de mie poêlé à la royale, parfumé à la vanille et à la cannelle, servi avec sirop d’érable et crème mascarpone
Royale-style fried bread, flavored with vanilla and cinnamon, served with maple syrup and mascarpone cream
Pancakes
17
Trio de pancakes, yogourt grec, compote de fruits faite maison et sirop d’érable
Pancakes, Greek yogurt, homemade fruit compote, and maple syrup
Granola
13
Granola maison, yogourt grec, miel et fruits frais
Homemade granola, Greek yogurt, honey, and fresh fruit
Porridge
13
Porridge chaud au lait de riz et lait de soja, servi avec banane, compote de fruits et noix
Hot porridge made with rice milk and soy milk, served with banana, fruit compote, and nuts
Pudding chia
9
Graines de chia, lait de coco, yogourt végan, fruits frais
Chia seeds, coconut milk, vegan yogurt, fresh fruit
Bircher
Come-back next summer !
cheesecake
8
Tarte citron
8
Mousse à la fraise
8
Scones
Dès 15h, scones chaud et frais du jour
Scones salés
16
Saumon et yogourt à l’aneth
Scones sucrés
10
Crème double de la Gruyère et confiture maison
Notre carte
Sans gluten
Sans lactose
Sans œuf
Veggie
Végan
Sulfites
Arachides
Fruits à coques
Sésame
Soja
Moutarde
Salé
TDC Burger
28
Steak pur bœuf, Gruyère affiné, lard grillé, oignons caramélisé, pickles de concombre, roquette, aïoli, bun brioché, country potatoes
Pure beef steak, aged Gruyère, grilled bacon, caramelized onions, pickles, arugula, aioli, brioche bun, country-style potatoes
Avocado toast
20
Pain toasté Sant’Abbondio, avocat, cottage cheese à la ciboulette, œuf au plat, salade
Sant’Abbondio toasted bread, avocado, cottage cheese with chives, fried egg, salad
Refuel
28
Œufs au plat, halloumi grillé, avocat, légumes de saison, houmous de betterave, patates douces, pain Sant’Abbondio, salade
Fried egg, grilled halloumi, avocado, seasonal vegetables, beet hummus, sweet potatoes, Sant’Abbondio bread, salad
Poké bowl
28
Riz noir, saumon, concombre, oignons croustillants, edamame, sauce au soja, gingembre et wasabi
Black rice, salmon, cucumber, crispy onions, edamame, soy, ginger and wasabi sauce
Eggs benedict
25
Œufs pochés, croissant bun, sauce hollandaise, saumon ou bacon, salade
Poached eggs, croissant bun, hollandaise sauce, salmon or bacon, salad
Pancakes nordic
23
Trio de pancakes, saumon fumé, œuf poché, yogourt à l’aneth, salade
Pancakes, smoked salmon, poached egg, dill yogurt, salad
Pancakes US
20
Trio de pancakes, bacon grillé, œuf au plat, sirop d’érable
Pancakes, grilled bacon, fried egg, maple syrup
Sucré
French toast
17
Pain de mie pôelé à la royale, parfumé à la vanille et à la cannelle, servi avec sirop d’érable et crème mascarpone
Royale-style fried bread, flavored with vanilla and cinnamon, served with maple syrup and mascarpone cream
Pancakes
17
Trio de pancakes, yogourt grec, compote de fruits faite maison et sirop d’érable
Pancakes, Greek yogurt, homemade fruit compote, and maple syrup
Granola
13
Granola maison, yogourt grec, miel et fruits frais
Homemade granola, Greek yogurt, honey, and fresh fruit
Porridge
13
Porridge chaud au lait de riz et lait de soja, servi avec banane, compote de fruits et noix
Hot porridge made with rice milk and soy milk, served with banana, fruit compote, and nuts
Pudding chia
9
Graines de chia, lait de coco, yogourt végan, fruits frais
Chia seeds, coconut milk, vegan yogurt, fresh fruit
bircher
Come-back next summer !
Cheesecake
8
Scones
Dès 15h, scones chaud et frais du jour
Scones salés
16
Saumon et yogourt à l’aneth
Scones sucrés
10
Crème double de la Gruyère et confiture maison
Suppléments
Provenance
Pain/bun sans gluten 2.-
Saumon 6.-
Bacon 5.-
Halloumi 5.-
Avocado 3.50.-
Œuf 3.-
Sirop d’érable 2.-
Compote 1.-
Fruits 3.-
SUISSE : bœuf, porc, saumon, pain :
- Pain de mie (Marius, Givrins)
- Sant’abbondio, buns (HVK, Crissier)
- Pain sans gluten (Pistor, Rothenburg)
- Croissant, pain au chocolat (Top Chef)
NORVÈGE : saumon fumé
Suppléments
Pain/bun sans gluten 2.-
Saumon 6.-
Bacon 5.-
Halloumi 5.-
Avocado 3.50.-
Œuf 3.-
Sirop d’érable 2.-
Compote 1.-
Fruits 3.-
Provenance
SUISSE : bœuf, porc, saumon, pain :
- Pain de mie (Marius, Givrins)
- Sant’Abbondio, buns (HVK, Crissier)
- Pain sans gluten (Pistor, Rothenburg)
- Croissant, pain au chocolat (Top Chef)
NORVÈGE : saumon fumé
